邢臺調(diào)味料價格-邯鄲火鍋調(diào)味料價格-邯鄲火鍋調(diào)味料廠家

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司（簡稱：諾恩科食品配料）于2012-11-13在石家莊市成立，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為全國群體提供優(yōu)異的調(diào)味料，在調(diào)味料的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質(zhì)保障”的經(jīng)營理念，得到了眾多全國群體的一致好評。

邢臺調(diào)味料價格-邯鄲火鍋調(diào)味料價格-邯鄲火鍋調(diào)味料廠家。

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶要求。

隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制，如個性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標準化定制調(diào)味品。

公司實現(xiàn)四個標準化：

一、原料標準化

1.嚴選供應商

2.規(guī)模采購

3.嚴把檢驗驗收關

二、生產(chǎn)管理體系標準化

1.環(huán)境設備標準化

2.工藝流程標準化

3.人員管理標準化

三、產(chǎn)品質(zhì)量的標準化

四、應用技術操作流程標準化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定；人工成本高，出品速度慢。

食材：燜面專用面（熟）。

配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。

輔料：油，燜面專用醬料（不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味），肉末（炒熟的備用）。

操作步驟：

1、 將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香

2、 加入上述配菜150克，翻炒1分鐘

3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上

4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！

邢臺調(diào)味料價格-邯鄲火鍋調(diào)味料價格-邯鄲火鍋調(diào)味料廠家。

花甲專用醬，適合花甲制作及各種海鮮的制作。
規(guī)格：5kg/桶
產(chǎn)品特點：味道醇厚自然，用法簡單，操作方便。
適用范圍：龍蝦，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量：按成品料計算0.5%-0.8%
口味：特色餐飲，九大口味一站盡享，酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等

目前，諾恩科食品配料主營的調(diào)味料銷售范圍已遍布全國，擁有眾多的消費群眾，可以為全國群體提供的批發(fā);零售;;廠家;實體店銷售;網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品購買方式。公司在銷售過程中，精心組織，全心管理，通過陸運;水運;空運;公路運輸;鐵路運輸;航空運輸?shù)奈锪鞣绞綖榭蛻艄{(diào)味料，物流運輸安全、方便、快捷，在保證調(diào)味料質(zhì)量和價格的同時在交期也爭取了很大優(yōu)勢。

醬狀調(diào)味料
規(guī)格：5kg/桶
產(chǎn)品特點：味道醇厚自然，用法簡單，操作方便。
適用范圍：龍蝦，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量：按成品料計算0.5%-0.8%
口味：特色餐飲，九大口味一站盡享，酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等

蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可，備用；

2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；

4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；

沖洗：用水將內(nèi)臟部分沖洗掉；

放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；

撒上美人椒，香蔥圈即可食用。

我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為全國群體服務，堅持用自己的理念去打動客戶。石家莊諾恩科食品配料有限責任公司位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。如果您對我們的調(diào)味料感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯(lián)絡。